Mozaik Kek | Butter Marble Cake

🇹🇷Türkçe Tarif🍰

Yumuşacık dokusu ve kakaolu-beyazın nefis uyumuyla çay saatlerine çok yakışan bir kek!

Malzemeler

• 125 g oda sıcaklığında tereyağı
• 1,5 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 200 ml sIvI krema
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı🥣

Tereyağı ve şekeri güzelce çırpalım. Yumurtaları teker teker ekleyip her eklemeden sonra çırpmaya devam edelim. Kremayı ilave edelim.

Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip mikserin en düşük ayarında karıştıralım.

Hamurun yarısını ayırıp kakaoyla buluşturalım.

Baton kek kalıbına önce sade, ardından kakaolu hamuru dökelim ve bir kürdanla hafifçe şekil verelim.

Önceden ısıtılmış 170°C fansız fırında 40-45 dakika pişirelim. Fırından fırına süre değişebilir; kürdan testiyle kontrol edelim. Yavaş pişmesi normal, acele etmeyin!

🇬🇧 English Recipe🍰

Butter Marble Cake

ASMR

| Soft & Swirly Cake

A buttery, soft cake with beautiful vanilla and chocolate swirls - perfect with a cup of coffee or tea!

Ingredients

• 125 g softened butter
• 1½ cups sugar
• 4 eggs
• 200 ml liquid cream
• 2½ cups all-purpose flour
• 1 packet baking powder
• 1 packet vanilla sugar or vanilla flavoring
• 2 tbsp cocoa powder

Instructions a

Cream the butter and sugar until well combined.

Add the eggs one at a time, beating after each addition. Mix in the cream.

Add the flour, baking powder, and vanilla. Mix on low speed until combined. Divide the batter in half and stir the cocoa powder into one portion.

Pour the vanilla and chocolate batters alternately into a loaf pan. Swirl gently with a skewer for a beautiful marble effect.

Bake in a preheated 170°C / 340°F oven (no fan) for 40-45 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.